Được xem là “vàng” của vùng sông nước Cửu Long, Cá Tra nước ta hiện đã có mặt ở hơn 150 quốc gia, bao gồm cả các thị trường khó tính như Mỹ và EU. Theo báo cáo của Hiệp Hội Cá Tra Việt Nam, tính tới tháng 7/2017, tổng trị giá xuất khẩu Cá Tra đã đạt 1 tỷ USD, tăng 8,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
Chính những lợi ích mà Cá Tra mang lại đã khiến loại cá này phát triển thành thực phẩm được ưa chuộng trên thế giới. Theo nhiều nghiên cứu, việc ăn cá thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh vào tim mạch và hỗ trợ bộ phận ngừa nhiều căn bệnh khác.
Cá Tra không chỉ là món ăn quen thuộc trong gia đình người Việt mà còn rất tốt cho sức khoẻ, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng tại mọi lứa tuổi, mọi đối tượng, từ trẻ em đến người cao tuổi. Các chuyên gia khuyên rằng bạn nên ăn thấp nhất bốn bữa cá mỗi tuần để đảm bảo mang đến đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, mỡ Cá Tra còn được biết tới là một nguồn nguyên liệu dồi dào các dưỡng chất tự nhiên như Vitamin E, các axit béo không no Omega 3, 6, 9, DHA/EPA. Trong đó Omega 3 và Omega 6 là các axit béo thiết yếu, cơ thể không tự tổng hợp được mà cần được mang đến từ thức ăn. Thế nhưng, do nhiều yếu tố khách quan như khó khăn trong việc chế biến, các bé nhỏ không thích ăn cá,… đôi lúc chị em nội trợ lo lắng làm sao để chăm sóc gia đình qua những bữa ăn với dưỡng chất quý giá từ cá .
Thấu hiểu điều đó, Tập đoàn Sao Mai cùng Tập đoàn Desmet (Bỉ) đã nghiên cứu chế tạo thành công dây chuyền công nghệ cao cấp tiên tiến hàng đầu châu u, biến những chú cá “vàng” của vùng sông nước Cửu Long thành sản phẩm Ranee - Dầu Ăn Cao Cấp 100% Từ Cá.
Vậy băn khoăn đặt ra là: “Trong quá tinh luyện thành dầu ăn thì các lợi ích từ Cá Tra có được giữ nguyên vẹn?”
Dầu ăn cao cấp Ranee được sản xuất theo hệ thống điều hành chất lượng tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000*. Trong quy trình sản xuất hoàn toàn không dùng hóa chất nên màu dầu ăn Ranee có màu vàng sáng tự nhiên, đồng thời giữ lại trọn vẹn các dưỡng chất tự nhiên có trong cá như Omega 3, 6, 9, Vitamin E, DHA/EPA rất tốt cho não bộ và tim mạch. Không chỉ vậy, trong dầu ăn cao cấp Ranee còn chứa Vitamin A giúp sáng mắt, ngăn ngừa cận thị.
Với tâm huyết đưa lợi ích của Cá Tra tới từng bữa ăn cho người Việt, Ranee đã mở ra một hướng đi mới trong quá trình chăm sóc sức khỏe thông qua việc khai thác những trị giá từ Cá Tra, nhất là là phần mỡ cá, với các thành phần dinh dưỡng hoàn toàn tự nhiên. Điều này đã và đang góp phần đa dạng hóa cũng như bổ sung thêm các dưỡng chất axit béo không no về chính sách ăn của người Việt.
Ranee - Dầu ăn cao cấp 100% từ Cá ra đời từ tâm huyết với những chú Cá Tra được chọn lọc và nuôi dưỡng từ dòng sông Mê Kông
Với thông điệp “Sáng mắt, tốt cho tim mạch”, Ranee - dầu ăn cao cấp 100% từ Cá không chỉ giúp mỗi bữa cơm gia đình thơm ngon, tròn vị mà còn tự hào là trợ thủ đắc lực giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
* Hiệp hội Chứng tiếp nhân an toàn thực phẩm đã kết hợp 2 tiêu chuẩn ISO 22000 và PAS 220 thành tiêu chuẩn FSSC 22000 (Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm) và được tổ chức GFSI chấp thuận. Tiêu chuẩn FSSC 22000 được xem là tiêu chuẩn ngang cấp và có thể thay thế cho các tiêu chuẩn được công nhận trước đây bởi GFSI như BRC, IFS, SQF.
PV
Tags
dầu cáănxuất khẩu cá tra
0
0 comments:
Post a Comment